豚肉をニンニクと生姜と唐辛子で炒めて一旦あげる。
そこに大根（拍子切り）とサヤエンドウを入れて少し透き通るまで炒める。
で、酒を入れて、汁気が
なくなったら豚肉を戻して最後に醤油とみりんで味を整える…
すると…美味しい！
まっ、私は、味見だけ。
サラダと蕎麦が待ってます。
豚肉をニンニクと生姜と唐辛子で炒めて一旦あげる。
そこに大根（拍子切り）とサヤエンドウを入れて少し透き通るまで炒める。
で、酒を入れて、汁気が
なくなったら豚肉を戻して最後に醤油とみりんで味を整える…
すると…美味しい！
まっ、私は、味見だけ。
サラダと蕎麦が待ってます。